近期,寧強縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品共12類食品87批次,不合格食品7批次,檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:
1.不合格情況:食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢39批次,不合格3批次;調(diào)味品抽檢4批次,不合格1批次;蔬菜制品抽檢7批次,不合格1批次;餐飲食品抽檢7批次,不合格1批次;糕點抽檢11批次,不合格1批次。
2.合格情況:炒貨食品及堅果制品2批次,淀粉及淀粉制品4批次,方便食品5批次,酒類3批次,糧食加工品1批次,食糖1批次,食用油、油脂及其制品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
1.寧強縣西多亞蛋糕店銷售的白切面包片脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格,檢驗結(jié)果為0.584g/kg,標準規(guī)定不得使用。
2.寧強縣王悠悠火鍋店(個體工商戶)使用的復用餐飲具(筷子)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗結(jié)果為0.14mg/100cm2,標準規(guī)定不得檢出。
3.寧強縣多又好蔬菜超市銷售的山藥片二氧化硫殘留量不合格,檢驗結(jié)果為0.586g/kg,標準規(guī)定≤0.2g/kg。
4.寧強縣榴芒鮮森果蔬店銷售的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格,檢驗結(jié)果為0.0687g/kg,標準規(guī)定不得使用。
5.寧強縣多又好蔬菜超市銷售的白芷二氧化硫殘留量不合格,檢驗結(jié)果為0.822g/kg,標準規(guī)定不得使用。
6.漢中羌州天天商貿(mào)有限公司銷售的螺絲椒鎘(以Cd計)不合格,檢驗結(jié)果為0.137mg/kg,標準規(guī)定≤0.05mg/kg。
7.寧強縣誠信志遠水果店(個體工商戶)銷售的小臺芒戊唑醇不合格,檢驗結(jié)果為0.091mg/kg,標準規(guī)定≤0.05mg/kg。
三、不合格處理情況。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,寧強縣市場監(jiān)督管理局正在處理,處理結(jié)果將及時向社會公布。
附件:1.本次檢驗項目附件1:本次檢驗項目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息附件2:食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表
3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 附件3:食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
4.關(guān)于不合格項目的說明 附件4:關(guān)于不合格項目的說明
寧強縣市場監(jiān)督管理局
2025年7月14日