為進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品的違法行為，切實(shí)維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益，鐵鎖關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所扎實(shí)開展農(nóng)村假冒偽劣食品及制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，筑牢農(nóng)村食品安全防線。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小商店、小餐館、食品加工小作坊以及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，聚焦群眾日常消費(fèi)量大、關(guān)注度高的肉制品、方便食品、調(diào)味品、酒水飲料等食品類別。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全、食品來(lái)源是否正規(guī)，是否存在銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法行為；同時(shí)，對(duì)肉制品進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，嚴(yán)防病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品流入市場(chǎng)。檢查過(guò)程中，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法與普法宣傳相結(jié)合，向食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)。向經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)調(diào)合法經(jīng)營(yíng)的重要性，督促其嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，杜絕銷售假冒偽劣食品；向消費(fèi)者普及辨別假冒偽劣食品的方法和技巧，引導(dǎo)其樹立正確的消費(fèi)觀念，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。   

食品安全無(wú)小事。下一步，鐵鎖關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，繼續(xù)堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治“雙管齊下”，保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)食品違法經(jīng)營(yíng)行為嚴(yán)查嚴(yán)處，全力保障農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，讓農(nóng)村消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

 來(lái)源：鐵鎖關(guān)鎮(zhèn)